Cena BlueMoon
Cena a domicilio · Servicio completo e integral
Valores 2026 / 2027
| Cantidad de personas | Valor por persona |
|---|---|
| 30 – 50 personas | $59.500 |
| 55 – 100 personas | $57.500 |
| 110 o más personas | $55.500 |
Menú niño
$5.000 menos que el valor del adulto
- Todo incluido
- No incluye salón
- IVA aplica solo si requiere factura o boleta
Contenido del servicio
Cóctel inicial
10 bocados por persona
- 2 Canés Mixtos
Choclitos Baby · Tomatitos Cherry · Champiñón · Camarón
- 2 Brochetitas
Brocheta mediterránea (jamón, queso, tomatito y aceituna) — Brocheta de Ave/Cebolla/Pimiento
- 2 Tapaditos
Tapadito lomito queso — Tapadito pollo plancha tomate lechuga
- 2 Empanaditas al Horno Surtidas
Pino · Champiñón · Queso · Espinaca · Aceituna · Napolitana
- 2 Pastelitos (Mix)
Cuchiflí bañado en chocolate · Delicias · Chilenitos · Cachitos rellenos en manjar
Menú de cena
Entrada
1 a elección
- Palta Primaveral (Ave) montada en lechuga hidropónica con pimientos de colores
- Jamón ahumado relleno de pasta de ave montada en lechuga hidropónica
- Ensalada del huerto (Lechuga, tomatito, Choclitos)
Plato principal
1 a elección
- Lomo Liso o Vetado a las finas hierbas
- Reineta a la plancha en salsa de ciboulette
- Lomo Liso o Vetado en reducción de Vino Tinto y Tocino
- Pechuga de Pollo Grillado en salsa de Champiñón
Acompañamiento
1 a elección
- Papas horneadas en eneldo y perejil
- Verduras thai salteadas en soya y jengibre
- Arroz al Cilantro y Choclitos graneados
- Tortita de papas gratinadas
A la mesa: Ensalada (Lechuga hidropónica, tomate baby, choclo, palmito y/o pepino) · Las salsas pueden cambiarse según preferencia · Disponemos de menú niño y vegetariano
Postres en vasitos
Servido a la mesa · 1 por persona a elección
- Cheesecake de Maracuyá
- Panacota Frutos Rojos
- Suspiro limeño
- Pie de Limón
- Tiranisú
- Fruta de la estación
Bebestibles
Sistema bar cerrado · bar abierto ilimitado después de la cena
Aperitivos cóctel
- Espumante para el brindis
- Pisco Sour · Daiquiri de Frutilla · Maracumango Sour
- Bebidas Andina (Coca Cola, Ginger Ale, Sprite, Jugos Piña y Frutilla)
Vino para la cena
- Vino Reserva Misiones de Rengo, Santa Ema, Medalla Real o similar
Bar abierto
- Mistral 40° · Ron Bacardí · Vodka Stolichnaya
- Ramazotti
- Pisco Sour · Maracumango Sour · Daiquiri de Frutilla
- Agua mineral saborizada · Bebidas y Jugos (Andina) · Hielo
Para el final
- Consomé
- Pizzetita Tocino jamón — 1 p/p
- Sopaipilla (pebre) — 1 p/p
- Mesón de Té, café y agua de hierbas
Centros de mesa
Arreglos con flores de temporada · color a elección o según mantejería · Jarrones altos (Garza), peceras cuadradas o redondas · Decoración de flores para mesón de postres
Incluido en el pack
Personal
Chef y ayudantes de cocina · 1 jefe(a) a cargo · Garzones (1 cada 15 personas)
Cristalería
Vajilla y cubiertos completos
Mobiliario
Mantelería blanca o negra · Caminos de color a elección (10 colores disponibles) · Sillas con fundas y lazos o Sillas Chavari blancas · Mesas de apoyo zona cóctel
Decoración
Arreglos de mesa con flores de temporada (floreros altos, peceras o jarrones cuadrados)
Condiciones y reserva
Formas de pago
30% al firmar el contrato — 70% hasta 15 días hábiles antes del evento
Acepta transferencia bancaria y pago en cuotas