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Cena Bluemoon
Cena y Cóctel Bluemoon
Coctel (10 bocados por persona)
- 3 Canapés Mixtos (Choclitos Baby, tomatitos Cherry, Champiñón y Choclitos baby)
- 1 Brocheta de Ave (Ave / Cebolla / Pimiento)
- 2 Tapaditos de Ave surtido (Ave pimiento, Ave mayo y Ave Ciboulette)
- 2 Empanaditas Horno Surtidas (Pino, Champiñón, Queso, Espinaca, Aceituna, napolitana)
- 2 Mix Pastelitos (Merenguitos manjar, Alfajor de chocolate, Delicias, Chilenitos y Cachitos rellenos en manjar)
Aperitivos para Cóctel ilimitados:
- Espumante Para El Brindis, Pisco Sour, Daiquiri De Frutilla, Maracuyá Sour
- Bebidas Andina (Coca Cola Normal Y Light, Ginger Ale, Sprite )
- Jugos Piña Y Frutilla.
Entrada: (1ª elección)
- Palta Primaveral (Ave Primavera) (Montada En Lechuga Hidropónica Y Decorado Con Pimientos De Colores)
- Jamón Ahumado Relleno De Pasta De Ave Montada En Lechuga Hidropónica
- Ceviche Reineta (Peruano)
- Ensalada Del Huerto (Lechuga, Tomatito, Choclitos)
Plato Principal (1 A Elección)
- Lomo Liso O Vetado A Las Finas Hierbas
- Reineta A La Plancha En Salsa De Ciboulette
- Lomo Liso O Vetado En Salsa De Vino Tinto Y Tocino
- Pechuga De Pollo Grillado En Salsa De Champiñón
- Se Pueden Cambiar Salsas Según Gusto Del Cliente*
Acompañamiento: (1 A Elección)
- Papas Salteadas En Eneldo Y Perejil
- Verduras Salteadas En Soya Y Jengibre
- Arroz Al Cilantro Y Choclitos Graneados
- Tortita De Papas Gratinadas
- (Contamos Con Menú Niño Y Vegetariano)
Postre: (2 a elección)
- Chesecake De Maracuyá
- Tiramisú
- Mousse De Chocolate Con Coulis De Frutilla
- Suspiro Limeño Tradicional
- Fruta A La Crema
Vino Para La Cena
- Vino Reserva Misiones De Rengo, Santa Emma, Medalla Real O Similar (2 Botellas Por Mesa)
A La Mesa
- Ensalada (Lechuga Hidropónica, Tomate Baby, Choclo, Palmito Y/O Pepino)
Bar Abierto
- PISCO SOUR
- MARACUYA SOUR
- CHARDONAY SOUR
- RON BACARDI (CARTA ORO O AÑEJADO)
- PISCO MISTRAL 35°
- VODKA STOLISNAYA
- BEBIDAS (COCA COLA NORMAL, COCA COLA CERO, SPRITE, NORDIC)
- AGUA MINERAL SIN GAS
- JUGOS (NARANJA, PIÑA FRUTILLA)
- AGUA TONICA
- HIELO
Centros De Mesas
- Arreglos Con Flores De Temporada (Color A Elección O Según El Color De Mantelería Elegida)
- Jarrones Altos (Garza) O Peceras Cuadradas O Redondas
Para El Final
- Consomé
- Pizzetita Napolitana 2 P/P
- Sopaipilla (Pebre) 2 P/P
- Mesón De Te Café Y Agua De Hierbas
Valor Por Persona
45.500 P/P (Sobre 100 Personas)
**Menos Personas Consultar
El IVA Se Aplica En Caso De Requerir Boleta O Factura
Formas De Reserva: 30 % Al Firmar Contrato Y 70% Hasta 05 Días Hábiles Antes Del Evento.
- Personal Especializado
- Chef /Ayudantes De Cocina
- 1 Jefe(A) De Garzón A Cargo. Garzones (1 Cada 20 Personas).
- Cristalería: Vajilla Y Cubiertos.
- Mobiliario Completo
- Mantelería Blanca O Negra.
- Caminos De Color (A Elección Contamos Con 10 Colores)
- Sillas Fundas Y Lazos O Sillas Chavari Blanca
- Arreglos De Mesa Con Flores De Temporada
- (Floreros Altos, Peceras O Jarrones Cuadrados)